Späths Alblinse II ‘Die Kleine’

Alb-Leisa, Linsen von der Schwäbischen Alb.

In der Ernährung spielen Linsen, genau wie andere Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle als Eiweißlieferanten. Aber nur durch den gemeinsamen Verzehr mit Getreidespeisen ergänzen sich die verschiedenen Eiweßbausteine so, dass für den Menschen eine vollwertige Eiweißversorgung zustande kommt.

 

Späths Alblinse II ‘Die Kleine’ sind die Zwerge unter den kleinsamigen Linsen. Sie sind von hellgrün-beiger Farbe, einzelne Körner sind getupft oder marmoriert. Als festkochende Linse mit nussigem Geschmack ist sie die ideale Salatlinse.

 

500g

Späths Alblinse II ‘Die Kleine’

Artikelnummer: 2169
€5,80Preis
1 Kilogramm
  • je 100g:

    Energie 1360kJ/ 323 kcal

    Fett 2,0g davon gesättigte Fettsäuren 0,4g

    Kohlenhydrate 42,8g davon Zucker 1,1g

    Eiweiß 25,7g

    Balaststoffe 15,5g

    Salz <0,03g

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